СЕРДЕЧКО

 Среднеспелый сорт пастернака. Период от полных всходов до начала технической спелости 110 дней. Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии.
  Розетка листьев стоячая. Лист темно-зеленый, рассеченный, раздельно-перистый, удлиненно-яйцевидный, листовые дольки округло-надрезанные, слабоопушенные.   Корнеплод конусовидной формы, бело-кремовый, гладкий, головка корнеплода плоская, мякоть белая. Корнеплод полностью погружен в почву. Масса корнеплода 50-96 г. Вкусовые качества хорошие. Устойчив к загущению.
  Ценность сорта: высокая урожайность, выравненность корнеплода, хорошие вкусовые качества, устойчивость к загущению, хорошая лежкость.
  Урожайность общая 1,8—3,9 кг с 1 м2.
  Посев апрель, май. Схема посева 25x40 см. Глубина посева 2-3 см. Период уборки август, сентябрь.
  Лучшие предшественники - огурец, лук, капуста и картофель.